首先，准备好食材：新鲜红薯2个、糯米粉适量、白糖少许、黑芝麻适量。先把红薯去皮切块，上锅蒸熟至软烂（大约20分钟）。趁热用勺子压成泥，加入糯米粉和少量白糖，揉成光滑的面团。记得戴手套操作哦，这样更方便也更卫生！😊

接着，将面团分成小剂子，搓成圆球状。为了增加口感，可以沾点黑芝麻再下锅炸。起油锅，油温升至五成热时，轻轻放入丸子，小火慢炸至金黄浮起即可捞出沥油。记得别贪心放太多丸子，以免粘连影响口感哦！💡

咬一口外酥里糯，甜而不腻，绝对是下午茶或家庭聚餐的完美选择！快动手试试吧，让这份美味温暖你的味蕾～💛🍴

美食DIY 健康小零食 厨房小白也能搞定的美味 🌟