✨准备食材：首先准备好新鲜的猪肉馅（约500g），再备上葱姜末、鸡蛋清、淀粉和适量清水。调味料包括盐、生抽、香油以及少许胡椒粉。😋

🍴制作步骤：

第一步，将肉馅放入大碗中，加入葱姜末、一个鸡蛋清、少量淀粉和清水，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿。接着加入适量盐、生抽和香油调味，继续搅拌至肉馅细腻有弹性。💪

第二步，用手将调好的肉馅挤成小丸子，大小可根据个人喜好调整。然后烧一锅热水，待水温微热时，轻轻下入丸子，用中小火慢慢煮熟。🔥

第三步，另起一锅，倒入高汤或清水，加入少许盐和胡椒粉调味，待汤沸腾后，将煮好的丸子倒入锅中，再用淀粉水勾芡，让汤汁变得浓稠。最后撒上葱花点缀即可出锅！🌿

🍲成品展示：晶莹剔透的丸子漂浮在汤中，香气四溢，入口即化，绝对是家宴必备的美味佳肴！🎉

👨‍🍳快动手试试吧，让你的家人也品尝这份温暖与幸福！💖