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2025-04-02 23:29:34

木耳洋葱炒肉片的做法 🍴✨

导读 准备工作❤️想要做出一道色香味俱全的木耳洋葱炒肉片,首先需要准备好新鲜的食材。选用嫩滑的猪里脊肉切成薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制...

准备工作❤️

想要做出一道色香味俱全的木耳洋葱炒肉片,首先需要准备好新鲜的食材。选用嫩滑的猪里脊肉切成薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟,这样能让肉片更加鲜嫩多汁。同时,将黑木耳提前泡发洗净,洋葱切块备用。此外,准备适量的大蒜末和生姜丝,为菜肴增添香气。

烹饪过程🔥

热锅凉油,放入腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。接着,在锅中留底油,加入大蒜末和姜丝爆香,再倒入洋葱块翻炒至微微透明。随后加入泡发好的木耳,翻炒均匀后倒入肉片,调入适量的生抽、老抽和蚝油,快速翻炒均匀。最后撒上一些葱花点缀,即可出锅装盘。

第三段:美味享用🍴😋

一道简单又营养均衡的木耳洋葱炒肉片就完成了!这道菜不仅颜色诱人,而且口感丰富,木耳的爽脆、肉片的嫩滑以及洋葱的微甜交织在一起,令人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都非常合适。快动手试试吧!🌟