想要在家轻松做出一份香气扑鼻的蛋炒饭吗?快来试试这道简单又美味的经典家常菜吧!💡
首先准备好食材:隔夜米饭一碗、鸡蛋两个、胡萝卜半根、青豆适量、火腿肠一根,以及葱花少许。食材的新鲜程度直接影响口感哦!🌟
制作步骤如下:
第一步,将胡萝卜和火腿肠切丁备用。接着打散鸡蛋,加入少量盐搅拌均匀。🍳
第二步,在锅中倒入适量油,先炒鸡蛋至金黄盛出;再用同一锅爆香葱花,放入胡萝卜丁和青豆翻炒片刻。💚
第三步,加入米饭,用铲子将其压散,与蔬菜充分混合。此时可加入少许酱油调味,并倒入之前炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。🍚
最后撒上一点胡椒粉提味,一盘色香味俱全的蛋炒饭就完成啦!🎉
快叫上家人一起享用这份充满爱意的美味吧!😋