导读 夏天到了,清爽又健康的家常菜怎能少得了豆角呢?今天就教大家做一道简单美味的豆角料理!😋首先准备好新鲜的豆角,记得清洗干净并掐去两头...
夏天到了,清爽又健康的家常菜怎能少得了豆角呢?今天就教大家做一道简单美味的豆角料理!😋
首先准备好新鲜的豆角,记得清洗干净并掐去两头哦。接着将豆角切成适合入口的小段,放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干备用。这一步能让豆角保持翠绿的颜色和脆嫩的口感!💚
接下来是关键步骤:热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入辣椒圈翻炒几下。随后倒入焯好的豆角,大火快速翻炒均匀。调味料可以根据个人口味添加盐、酱油或者少许糖提鲜。最后撒上一把葱花点缀,一盘香气扑鼻的家常豆角就完成啦!🍴✨
这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,还特别适合搭配米饭享用。快试试吧,让家人一起享受这份夏日的清新美味吧!💪❤️