🎉准备食材：鲜活龙虾一只（约500克），姜丝适量，葱段少许，料酒一勺，盐少量。记得选择新鲜的龙虾，活力十足才是关键哦！👀

🍴第一步：清洗处理。将龙虾放入淡盐水中静养1小时，吐净泥沙。然后用刷子仔细清洗外壳和腹部，剪去多余的须脚，最后从背部切开，去除肠线。清洗干净后，撒上少量盐腌制10分钟。🐟

🍳第二步：蒸煮过程。在盘底铺上姜丝和葱段，将处理好的龙虾摆盘，淋上料酒。锅中水烧开后，将龙虾放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。时间不宜过长，避免肉质变老。⏰

🍽第三步：出锅装盘。蒸好后取出，可以根据个人口味淋上热油或酱汁提香。清蒸的龙虾肉质鲜嫩，原汁原味，搭配一碗白米饭，简直完美！🍚🍚

💡小贴士：蒸的时间根据龙虾大小调整，确保肉质Q弹不柴。快来试试这道简单又美味的清蒸龙虾吧！😋