提到上海的传统小吃，怎能少了香喷喷的葱油饼？✨这款经典美食外酥里嫩，香气扑鼻，简直是早餐界的扛把子！今天就手把手教你如何在家自制正宗的上海葱油饼！🍴

首先准备食材：面粉、水、盐、葱花和食用油。🌟第一步是和面，将面粉加水揉成光滑的面团，醒发20分钟。接着将面团擀平，均匀抹上一层薄薄的油，撒上盐和切好的葱花。🌿然后像卷蛋糕一样卷起来，切成小段，两头捏紧后再盘成圆形。🔥最后放入平底锅中，用中小火慢慢煎至金黄即可！

刚出锅的葱油饼热气腾腾，咬一口酥脆掉渣，满嘴葱香，简直幸福感爆棚！💖快来试试吧，让家人一起感受这份地道的上海美味！🍴✨