榨菜肉丝是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。首先准备好新鲜的猪肉和榨菜，猪肉切成细丝，榨菜也切丝备用。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入肉丝翻炒至变色，再加入少许酱油提鲜。此时，将切好的榨菜丝倒入锅中，与肉丝一起翻炒均匀，让榨菜的香味充分融入肉丝中。如果觉得太干，可以适当加一点水，但不要太多，保持菜肴的爽脆口感。最后撒上一些葱花或者辣椒圈点缀，提升视觉效果。这道菜色泽诱人，榨菜的咸香搭配肉丝的嫩滑，简直是米饭的最佳拍档！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道榨菜肉丝都能轻松搞定，让你吃得健康又满足。😋🍴