在这个清爽的季节，来一道简单又美味的涼拌水芹菜吧！🌿 这道菜不仅颜色清新，还富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你。首先，准备好新鲜的水芹菜一把，清洗干净后切成小段。接着，烧一锅开水，将切好的水芹菜焯烫约一分钟，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩口感。与此同时，准备蒜末、辣椒和少许盐，调制成酱汁。最后，将酱汁均匀地淋在水芹菜上，轻轻拌匀即可。这道菜色泽鲜亮，味道清香微辣，非常适合当作夏日开胃小菜。😋 无论是家庭聚餐还是日常餐桌，它都能为你的菜肴增色不少。快动手试试吧，让家人一起享受这份自然的馈赠！🍴✨