春天到了，万物复苏，厨房里也该换上清爽的菜单啦！今天给大家分享一道简单又美味的“丝瓜小饼”。这道小饼不仅颜值在线，还营养丰富，特别适合早餐或下午茶哦～💛

首先，准备一根新鲜的丝瓜，刨皮后擦成细丝，再挤掉多余的水分。接着，打入两个鸡蛋，加入适量面粉和少许盐，搅拌均匀成为糊状。平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀入适量面糊摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅！😋

刚出锅的小饼带着淡淡的丝瓜清香，外皮酥脆，内里软嫩，每一口都让人回味无穷。配上一杯热牛奶或者清茶，简直是完美搭配！☕️✨记得趁热享用，才能感受到它的最佳风味哦～快试试吧，让家人也尝尝这份春天的味道！🌱🍴