天气渐凉，来一碗热腾腾的芋头炖排骨，暖胃又暖心！🍲先把排骨焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，去油腻更健康。接着准备新鲜的芋头，削皮切块备用。小贴士：芋头皮容易引起皮肤过敏，记得戴手套哦！🧤

热锅加油，将排骨煎至两面金黄，这样炖出来的汤更香浓。倒入适量清水，加入红枣、枸杞提味，小火慢炖40分钟。等排骨快熟时放入芋头块，继续炖煮20分钟，直到芋头软糯入味。💡记得中途加盐调味，保持清淡口感。

出锅前撒上葱花点缀，香气四溢！一碗香喷喷的芋头炖排骨就完成啦！😍这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维，适合全家人一起享用。快试试吧，给家人一个温暖的惊喜！💛