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2025-04-02 08:32:18

酱猪肘子怎么做 🐷✨

导读 🍖 想在家自制一道香气四溢的酱猪肘子吗?这道菜色香味俱全,绝对是家庭聚餐或节日宴请的绝佳选择!首先,你需要准备一个新鲜的猪肘子、生...

🍖 想在家自制一道香气四溢的酱猪肘子吗?这道菜色香味俱全,绝对是家庭聚餐或节日宴请的绝佳选择!首先,你需要准备一个新鲜的猪肘子、生姜、大葱、料酒以及各种调味料如酱油、冰糖和香料包。将猪肘子清洗干净后,在锅中焯水去腥,捞出备用。接着,准备好卤汁,加入适量的清水、生抽、老抽调色调味,再放入姜片、葱段和香料包,煮沸后转小火慢炖。

🍛 在炖煮的过程中,你可以加入一些冰糖提鲜,让酱汁更加浓郁诱人。待猪肘子充分吸收了酱汁的味道后,关火焖上半小时,使其更加入味。最后,将酱猪肘子捞出装盘,淋上剩余的酱汁即可。金黄色的猪肘子配上浓郁的酱汁,看起来就让人垂涎三尺!

第三段:🍴 这样做出来的酱猪肘子肉质软糯,肥而不腻,每一口都充满了酱香与肉香的完美融合。无论是搭配米饭还是直接享用,都能让你感受到舌尖上的满足。快动手试试吧,让家人也尝尝你的厨艺!🍴✨