提到面泡子，很多人第一反应就是小时候妈妈做的家常小吃。其实它超级简单，只需要几个步骤就能搞定！首先准备好食材：面粉、鸡蛋、葱花和适量的盐。把面粉放入大碗中，慢慢加入清水搅拌成糊状，记得不要有颗粒哦～接着打入一个鸡蛋，撒上切好的葱花，再加点盐调味，搅拌均匀备用。🍳

热锅倒油，油温五成热时，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，让它自然摊开成圆形。🔥小火慢煎至两面金黄就可以出锅啦！咬一口外酥里嫩，香气四溢，简直是早餐或下午茶的最佳选择！✨

快来试试吧，自己动手做一份暖心的面泡子，感受家的味道～💛