导读 提到四川美食,怎能少了那碗香气扑鼻的蘸水?四川家常蘸水简单易做,却是提升菜品风味的秘密武器!首先准备好辣椒粉、花椒粉、熟芝麻、葱花...
提到四川美食,怎能少了那碗香气扑鼻的蘸水?四川家常蘸水简单易做,却是提升菜品风味的秘密武器!首先准备好辣椒粉、花椒粉、熟芝麻、葱花和蒜末,这些都是灵魂配料✨。接着,用热油泼在辣椒粉上,瞬间激发辣香四溢的味道🌶️。再加入酱油、醋、糖少许,搅拌均匀,最后撒上葱花和蒜末,混合成一碗红亮诱人的蘸水🍲。无论是用来蘸蔬菜、肉类还是火锅食材,都能让平凡的食物变得不平凡!快试试这道家常蘸水吧,感受川菜的独特魅力~😋