寒冷的冬日里，一碗热腾腾的家常酥肉汤绝对是暖心必备！😋今天就来分享一下这道简单又美味的家常菜做法吧～💖

首先准备好所需食材：五花肉切片、鸡蛋、淀粉、面粉和一些调味料如盐、胡椒粉等。先把五花肉用少许盐、胡椒粉腌制片刻，让它更入味哦～腌制好的肉片裹上一层薄薄的蛋液，再均匀地沾上面粉和淀粉的混合物。这样做出来的酥肉外皮会更加香脆！🍳✨

接着将裹好粉的肉片放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。然后另起一锅清水，加入姜片和葱段煮开后放入炸好的酥肉，小火慢炖约15分钟，让汤汁充分吸收肉香。最后撒上些许香菜点缀，即可盛出享用啦！🌿✨

这道酥肉汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合全家人一起分享。快来试试吧，保证让你爱不释手！🍴💕