✨今天教大家做一道家常菜——清炒莲花白！这道菜色香味俱全，做法简单，非常适合忙碌的工作日哦～💛

首先，准备好食材：新鲜的莲花白（也就是卷心菜）一颗、蒜瓣几颗、干辣椒少许。先把莲花白洗净撕成小块，蒜切片备用。🌶️

热锅凉油，油温五成热时放入蒜片和干辣椒爆香，接着倒入莲花白快速翻炒。🔥记得用大火快炒，这样能保持莲花白的脆嫩口感哦～加入适量盐调味，再撒点鸡精提鲜，翻炒均匀后即可出锅。🍳

一道清香四溢的清炒莲花白就完成啦！dish_with_fork_and_spoon 这道菜不仅营养丰富，还富含维生素C，对身体特别好。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💖