导读 💡 准备材料做麻球其实很简单!你需要糯米粉、红豆沙、芝麻和清水。先把糯米粉倒入碗中,慢慢加入清水揉成光滑的面团,再分成小剂子,每个...
💡 准备材料
做麻球其实很简单!你需要糯米粉、红豆沙、芝麻和清水。先把糯米粉倒入碗中,慢慢加入清水揉成光滑的面团,再分成小剂子,每个包入适量红豆沙馅,搓圆备用。✨
💥 裹上芝麻
将搓好的小球放入装有芝麻的盘子里滚动,让表面均匀粘满芝麻。这一步可是关键哦,芝麻不仅能让麻球更香,还能增加口感层次呢!😋
🔥 炸出金黄美味
锅里倒入适量油,加热至五成热时,轻轻放入麻球。注意火候不要太大,用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的麻球外皮酥脆,内里软糯,咬一口还能拉丝的红豆沙,简直太幸福啦!💛
🎉 小贴士
如果怕麻烦,也可以尝试空气炸锅版本,健康又方便!快动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜的下午茶时光~🍰✨