想吃正宗广式烧鸭又不想去餐厅？那就跟着下面的方法试试吧！在家用烤箱也能轻松搞定美味烧鸭！✨

首先准备好材料：鸭子一只、蜂蜜、白醋、酱油、料酒、五香粉和姜片。将鸭子洗净后，用姜片、料酒腌制半小时去腥提味。接着调制脆皮水：混合蜂蜜、白醋和酱油，均匀刷在鸭子表面，这一步是让烧鸭皮脆的关键哦！🔥

腌制好的鸭子挂起晾干（约2小时），然后放入预热至200℃的烤箱中烤制40分钟。记得中途拿出来再刷一次脆皮水，这样皮会更亮更酥脆！最后几分钟可调高温度至上色，金黄诱人的广式烧鸭就完成啦～🍴

搭配一碗热腾腾的白米饭，咬一口外皮酥脆、肉质鲜嫩的烧鸭，幸福感爆棚！🎉快来试试吧，厨房小白也能成功哦～ 🍚