周末想吃点炸货解解馋？那就自己动手做小油条吧！😉 既健康又有趣，还能让家人一起参与进来。首先准备好食材：中筋面粉250克、温水130毫升、酵母3克、盐3克、糖5克和食用油适量。💪

第一步，将酵母、盐、糖放入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。然后倒入面粉中，揉成光滑的面团，再加入1勺食用油继续揉匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳

第二步，发酵好的面团取出排气，擀成长方形薄片，切成约2厘米宽的小长条。两条叠在一起，用筷子在中间压一下，方便油炸时膨胀。面条两端捏紧，防止散开。✂️

最后，锅里倒入足够的油，烧至160℃左右，下入油条胚，炸至金黄酥脆即可捞出。😋 小油条外酥内软，蘸点甜豆浆或咸粥，幸福感爆棚！💛

快试试吧，让你的早餐更有仪式感！🍳✨