想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道色香味俱全的蚝油嫩牛肉！牛肉鲜嫩多汁，搭配浓郁的蚝油酱汁，绝对让你食欲大开！😋

首先，准备好新鲜的牛肉和一些辅料。将牛肉切成薄片，加入少许生抽、淀粉和蛋清，抓匀腌制15分钟，这样能让肉质更加滑嫩哦！💡接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。🔥

再用同一锅爆香蒜末，加入蚝油、糖和少量清水调成酱汁，最后把炒好的牛肉倒回锅中，迅速翻拌均匀即可出锅！🍳💛装盘时撒上葱花点缀，看起来就超级诱人！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用！🍴🌟快试试吧！