鸡枞菌是一种珍贵的野生菌类，而用它制作的鸡枞油更是餐桌上的美味佳品！今天就来教大家如何制作这道简单又诱人的鸡枞油吧～💛

首先准备好新鲜的鸡枞菌，清洗干净后切成小块。接着准备一些基础调料，比如干辣椒、花椒和大蒜，这些都是提升风味的关键食材。把锅烧热后倒入适量的菜籽油，等油温升高后放入切好的鸡枞菌，小火慢慢翻炒。炒的过程中会逐渐释放出鸡枞菌独特的香气，这时加入干辣椒和花椒，继续翻炒至菌肉变得金黄酥脆。最后撒上切好的蒜末，稍微翻拌均匀即可关火。让鸡枞油自然冷却后装入干净的玻璃瓶中密封保存，随取随用哦～🍴✨

无论是拌面、蘸酱还是炒菜，一勺鸡枞油都能瞬间提升菜肴的鲜香口感！快动手试试吧～💪