✨准备食材✨

想要做出美味的茴香鲜肉馅饺子，首先得准备好新鲜的食材！你需要茴香、猪肉馅、姜末、葱花、盐、酱油、香油和一些清水。茴香的清香是这道饺子的灵魂，所以一定要挑选新鲜翠绿的茴香哦！

🔥调制馅料🔥

将茴香洗净切碎后，用少许盐腌制几分钟，挤去多余水分。接着将猪肉馅放入大碗中，加入姜末、葱花和调味料，顺着一个方向搅拌均匀。随后，将处理好的茴香倒入肉馅中，再次搅拌均匀，让每颗肉粒都裹上茴香的香气。最后滴入几滴香油提味，馅料就完成啦！

🍳包制饺子🍳

接下来就是动手包饺子了。取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，按照自己喜欢的形状捏好。如果怕饺子粘连，可以在饺子下面撒些干面粉。

🔥煮饺子🔥

水开后下锅煮饺子，待饺子浮起后再煮一分钟即可捞出。咬一口，茴香的清香与鲜肉的嫩滑完美融合，简直是冬日里的暖心美味！😋💕

快试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！💖