段落一:💡
想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道蒜香炸排骨吧!它外酥里嫩,香气四溢,绝对是米饭杀手!首先准备好新鲜的小排,记得用清水浸泡一段时间去血水哦。接着将排骨腌制入味,加入蒜末、生抽、料酒和少许盐,让每一块排骨都裹满浓郁的蒜香味。
段落二:🍳
接下来就是炸制环节啦!锅中倒入适量油,烧至五成热时放入排骨,小火慢炸至表面金黄酥脆。捞出后稍微冷却一下,再复炸一次能让口感更佳哦!厨房里弥漫着诱人的蒜香和肉香,让人垂涎欲滴。
段落三:🍽️
最后一步是调味收尾,可以撒上一些熟芝麻或者葱花点缀提香。趁热端上桌,配上一碗白米饭,简直幸福到飞起!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间提升气氛。快动手试试吧,让你的味蕾享受一场蒜香盛宴!🍴🌟