秋天正是南瓜苗最鲜嫩的时候，今天教大家做一道简单又美味的小炒南瓜苗！先把南瓜苗洗净，去掉老茎部分，只留嫩叶和茎尖，这样吃起来更爽口哦～热锅凉油，放入蒜末爆香，接着倒入南瓜苗快速翻炒，加入少许盐调味，让南瓜苗保持翠绿的颜色。炒至断生后，撒上一点辣椒粉或者干辣椒段，增加风味。最后淋上几滴香油提香，一盘色香味俱全的小炒南瓜苗就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且富含丰富的维生素和膳食纤维，是一道健康又营养的家常菜～🌟快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🍃