🌟 前言
秋天是山楂丰收的季节,酸甜可口的山楂不仅是开胃佳品,还能制成美味的山楂酱,健康又营养!今天就教大家如何制作一款无添加的山楂酱,简单易学,快试试吧!
🍎 准备材料
新鲜山楂500克、冰糖适量(根据个人口味调整)、清水适量。准备好这些材料后,就可以开始啦!
🔥 制作步骤
第一步:将山楂洗净,去掉果蒂和果核,切成小块备用。
第二步:将切好的山楂放入锅中,加入适量清水,大火煮至山楂变软。
第三步:用勺子或搅拌机将煮软的山楂捣成泥状。
第四步:加入冰糖,小火慢慢熬煮,期间不断搅拌防止粘锅。
第五步:当山楂酱变得浓稠且颜色鲜亮时,即可关火,装入干净的玻璃瓶中密封保存。
🎉 小贴士
1. 冰糖可以根据喜好换成蜂蜜,风味更独特哦!
2. 山楂酱可以涂抹面包,也可以冲水喝,超级健康!
最后,享受这份自制的健康美味吧!💖