导读 今天给大家分享一道营养又美味的猪肚汤!猪肚汤不仅味道鲜美,还具有健脾养胃的功效,特别适合秋冬季节食用。💕首先准备好新鲜的猪肚和一些...
今天给大家分享一道营养又美味的猪肚汤!猪肚汤不仅味道鲜美,还具有健脾养胃的功效,特别适合秋冬季节食用。💕
首先准备好新鲜的猪肚和一些辅料,比如红枣、枸杞、姜片等。先把猪肚清洗干净,可以用盐和醋反复搓洗,去除异味。清洗干净后焯水去腥,再用清水冲洗备用。💪
接下来就是熬制汤底了!将猪肚放入炖锅中,加入足够的清水,放入几片姜片提味。大火煮开后转小火慢炖1-2小时,让猪肚变得软烂入味。如果喜欢更丰富的口感,可以加入玉米、胡萝卜或者山药一起炖煮。💛
最后几分钟加入红枣和枸杞,这样既能保持食材的营养,又能增加汤的颜值和甜度。一碗热腾腾的猪肚汤出锅啦!喝上一口,暖胃又暖心,幸福感爆棚!💖
记得多做一些,剩下的可以冷藏或冷冻保存,方便下次食用哦!🍲✨