首先准备好食材：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量、生抽一勺。先把豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。平底锅加热后倒入少量油，先将蛋液倒入快速翻炒至凝固，盛出备用。接着用同一个锅，放入豆腐块，中小火慢慢煎至两面金黄，散发出豆香。这个时候加入之前炒好的鸡蛋，撒上葱花，再调入盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。😋🌟

这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友尝试！快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🙌💖