在这个追求健康饮食的时代，素食料理越来越受欢迎！今天就来教大家如何制作美味又营养的香菇素饺子。✨

首先准备好食材：新鲜香菇、胡萝卜、豆腐、香菜、饺子皮等。把这些食材切丁或剁碎后混合，加入适量盐、酱油和香油调味，搅拌均匀成为馅料。记得别忘了加点五香粉提味哦！🌿

接下来就是包饺子啦！把馅料放在饺子皮中央，对折捏紧边缘，可以根据个人喜好捏出各种花边形状。如果怕粘手，可以用一点点水帮助封口。💧

最后就是煮饺子了！锅中烧开水后下入饺子，用勺子轻轻推动防止粘锅。待饺子浮起后再煮几分钟即可捞出。配上一碗自制的醋蘸酱，简直是人间美味！🍜🎉

快试试吧，给自己和家人一份暖心的健康享受！💕