想吃一顿温暖又满足的早餐？那就试试这道牛肉馅大包子吧！牛肉馅的大包子不仅香味浓郁，而且营养丰富，简直是肉食爱好者的福音！✨

首先准备食材：新鲜牛肉、洋葱、生姜、大葱、酱油、香油和一些调味料。牛肉要选择肥瘦相间的部分，这样吃起来才不会太柴哦！🥩

接下来就是制作牛肉馅了。将牛肉剁成肉末后，加入切碎的洋葱和姜末，再倒入适量的酱油和香油，搅拌均匀。为了让馅料更鲜美，可以适量加点盐和其他调料。记得多搅拌一会儿，让味道充分融合！🥄

然后是面团的制作。面粉中加入酵母和温水，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形的包子皮，包入调好的牛肉馅，捏紧收口。包子底部可以撒些干面粉防粘。🍞

最后一步，将包子放入蒸锅，醒发15分钟后开火蒸15分钟即可出锅。刚出锅的大包子香气四溢，咬上一口，肉汁饱满，幸福感爆棚！😋💕

快动手试试吧，给家人一个惊喜！💖