导读 😊 干煸四季豆是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单却让人回味无穷!首先准备好新鲜的四季豆,去掉两头后掰成小段,清洗干净备用。接着...
😊 干煸四季豆是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单却让人回味无穷!首先准备好新鲜的四季豆,去掉两头后掰成小段,清洗干净备用。接着将锅烧热,倒入适量油,放入四季豆翻炒至表面微皱,捞出沥油。🔥
🌟 锅中留少许底油,加入蒜末、姜片爆香,再放入干辣椒和花椒粒炒出香味。随后把炸好的四季豆倒回锅中,加入适量盐、生抽调味,快速翻炒均匀。最后撒上一把熟白芝麻,香气四溢,让人垂涎欲滴。🍚
🎉 这道菜的关键在于火候掌握,既要让四季豆外皮酥脆,又不能炒得过老失去鲜嫩口感。配上一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨