挂面是厨房里的万能食材，简单又快捷！今天教大家做一道色香味俱全的家常炒挂面。首先准备挂面一把，煮至八分熟后捞出过凉水，这样面条更有嚼劲哦！接着切好配菜，比如胡萝卜丝🥕、青椒片🌶️和洋葱圈🧅。热锅冷油，先将鸡蛋🍳打散下锅炒熟盛出备用。再放入配菜翻炒至断生，加入适量酱油调味，并倒入面条快速翻拌均匀。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，撒上葱花🌿提香，翻炒几下就可以出锅啦！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，每一根面条都裹满了酱汁，超级适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴✨