导读 想吃一碗地道的麻辣小面,却又懒得跑出去买调料?别担心!今天教大家自制一款简单又美味的麻辣小面调味酱,让你在家也能轻松享受地道风味!...
想吃一碗地道的麻辣小面,却又懒得跑出去买调料?别担心!今天教大家自制一款简单又美味的麻辣小面调味酱,让你在家也能轻松享受地道风味!💪
首先准备好基础材料:干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大蒜和食用油。先把干辣椒剪成小段,用温水泡软备用;再将花椒稍微炒香后捣碎。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,随后加入干辣椒段和花椒粉,小火慢慢煸炒出香味。最后撒入八角、桂皮和香叶,继续翻炒均匀,关火放凉即可。✨
这款调味酱麻中带辣,香气扑鼻,拌上面条简直绝配!记得适量添加哦~如果喜欢更浓郁的味道,还可以加入少许豆瓣酱或酱油调味。快试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!🌟
自制调料 麻辣小面 厨房小白变大厨 😋