春天来了，槐花开得正盛，清香扑鼻。今天就教大家如何制作一道简单又美味的炖槐花料理！槐花不仅颜值高，还富含营养，是不可多得的天然食材。首先，将新鲜的槐花摘下，用淡盐水浸泡15分钟，去除杂质和虫卵，再用清水冲洗干净。接着，准备一些瘦肉或鸡肉切块备用。热锅凉油，先炒香姜片，再加入肉块翻炒至变色。随后，倒入适量清水，水量需没过肉块，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。这时，把洗净的槐花放入锅中，继续炖煮10分钟左右，让槐花的清香融入汤汁中。最后，加入少许盐调味即可出锅啦！一碗香气四溢、色彩清新的炖槐花就完成啦！这道菜清淡可口，非常适合春夏季节享用，快试试吧！🍴✨