寒冷冬日里,一道香气四溢的烤火鸡无疑是节日餐桌上的明星!😋今天就来分享这道充满异国风情的橄榄香烤火鸡做法吧~🎄第一步当然是准备食材啦!你需要一只新鲜的火鸡、橄榄油、迷迭香、百里香等香料,以及柠檬和大蒜增添风味🍋🧀。
首先,将火鸡内外清洗干净,用厨房纸吸干水分。接着,用橄榄油均匀涂抹火鸡全身,并撒上切碎的大蒜和柠檬片,让其腌制至少两小时,充分吸收香味🌿🍋。腌制的同时,预热烤箱至180°C。
接下来的关键步骤是烘烤!将火鸡放入烤盘,加入一些清水防止焦糊,然后放入烤箱中层,每半小时取出刷一次橄榄油,同时检查熟度。大约2-3小时后,当火鸡表皮呈现金黄色且肉质酥软时即可出炉🎉!
最后,别忘了静置15分钟再切块享用哦~😋这道橄榄香风情烤火鸡不仅美味,还带着节日的温馨氛围,快动手试试吧!🎄🍗