周末闲暇时光，我决定为自己和家人准备一道简单又美味的家常菜——腊肉青椒土豆片。这道菜色香味俱全，是餐桌上不可多得的佳肴。腊肉的咸香搭配青椒的微辣，再加上土豆片的软糯，每一口都让人回味无穷。

首先将土豆洗净切片，用清水浸泡去除多余淀粉，这样炒出来的土豆片会更加爽脆。接着把腊肉切成薄片，青椒去籽切块备用。热锅凉油，先下腊肉煸炒出油脂，再加入土豆片翻炒至边缘微微金黄，最后放入青椒快速翻炒，加入少许盐调味即可出锅。

第三段：装盘后，这道菜色泽诱人，腊肉的红、青椒的绿、土豆的黄交相辉映，简直像一幅画。一家人围坐在一起享用，不仅能感受到食物带来的满足感，更能让彼此之间的感情更加亲密。无论是日常晚餐还是节假日聚餐，腊肉青椒土豆片都是不错的选择哦！🌟