📖✨今天给大家分享一道让人垂涎欲滴的美食——麻辣小龙虾！这道菜色香味俱全，绝对是夏日聚餐的首选。首先准备好鲜活的小龙虾，记得用刷子仔细清洗外壳哦！然后准备姜蒜末、干辣椒和花椒，这些是制作麻辣味的灵魂调料。🔥

锅中倒入适量油，加热后放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。接着把处理干净的小龙虾倒入锅中，大火快速翻炒均匀，让每只虾都裹满调料。随后加入生抽、老抽、料酒和糖调味，再撒上一些葱段提鲜。最后加水没过小龙虾，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓郁即可出锅。🌟

装盘时可以点缀几片香菜叶，不仅美观还能增添风味。剥开红彤彤的外壳，露出Q弹的虾肉，蘸上汤汁一口下去，麻辣鲜香瞬间在舌尖绽放！🎉无论是家庭聚会还是朋友小酌，这道小龙虾都能让大家吃得尽兴又满足！🍤✨