导读 今天给大家分享一道经典的川味美食——锅魁熬肉!这道菜色香味俱全,简直是米饭杀手!💪第一步是准备食材:五花肉切片、青椒切块、洋葱切丝...
今天给大家分享一道经典的川味美食——锅魁熬肉!这道菜色香味俱全,简直是米饭杀手!💪第一步是准备食材:五花肉切片、青椒切块、洋葱切丝,还有最重要的主角——锅魁,切成两半备用。🛒
接着热锅凉油,将五花肉下锅煸炒至金黄,逼出多余的油脂,那香气简直让人垂涎三尺🤤。随后加入洋葱和青椒翻炒,蔬菜的清甜完美中和了肉的油腻。最后把切好的锅魁放入锅中,轻轻翻动,让每一面都沾满浓郁的酱汁。🔥
当锅魁吸收了肉香与酱料的精华后,就可以盛盘啦!看着外皮微脆、内里松软的锅魁,夹上一块裹着肉片的美食入口,幸福感爆棚!🎉无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道锅魁熬肉都能成为餐桌上的焦点!🍲🌟
记得尝试一下哦,绝对让你回味无穷!😋