今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒黄花菜!这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合忙碌的工作日。首先,准备好新鲜的青椒和干黄花菜。干黄花菜需要提前用温水泡发,这样口感更佳哦~💡
接着,将泡好的黄花菜清洗干净,青椒切块备用。热锅凉油,先放入黄花菜翻炒几下,再加入青椒一起翻炒。此时可以加入适量盐和少许酱油调味,让菜肴更加鲜美。🔥记得火候不要太大,以免糊锅。
最后一步是出锅前撒上一些葱花提香,一盘色泽诱人的青椒炒黄花菜就完成啦!✨这道菜不仅做法简单,而且富含维生素C和膳食纤维,健康又开胃。快试试吧,让你的餐桌多一份清新与活力!🍴🌈