导读 寒冷的冬天,一碗热腾腾的汤最能暖胃暖心。今天教大家做一道简单又滋补的「冬瓜海带丝排骨汤」,适合全家人一起享用!💖首先准备好食材:新...
寒冷的冬天,一碗热腾腾的汤最能暖胃暖心。今天教大家做一道简单又滋补的「冬瓜海带丝排骨汤」,适合全家人一起享用!💖
首先准备好食材:新鲜排骨500克、冬瓜300克、干海带丝50克、姜片几片和适量盐。先把排骨冷水下锅焯水,去除血沫,捞出后用清水冲洗干净。接着将排骨放入砂锅中,加入足量热水,再放入姜片,小火炖煮40分钟。这个时候,冬瓜去皮切块,海带丝泡发洗净备用。等排骨汤炖得香气四溢时,加入冬瓜和海带丝,继续炖煮20分钟。最后根据个人口味加盐调味即可!🍲
这道汤清淡鲜美,既有排骨的浓郁,又有海带和冬瓜的清爽,特别适合秋冬季节喝哦!记得趁热品尝,幸福感爆棚!✨