导读 周末的厨房总是充满期待,今天决定尝试一道简单又美味的家常菜——番茄煮牛肉。红彤彤的番茄和鲜嫩的牛肉是绝配,不仅颜色诱人,香气更是让...
周末的厨房总是充满期待,今天决定尝试一道简单又美味的家常菜——番茄煮牛肉。红彤彤的番茄和鲜嫩的牛肉是绝配,不仅颜色诱人,香气更是让人垂涎三尺。准备好新鲜的食材后,我先将番茄切块,牛肉切片备用,简单的准备工作让整个烹饪过程更加从容。
锅中倒入少许油,先炒香番茄,直到它变成浓稠的酱汁,散发出酸甜的香味。接着加入腌制好的牛肉片,快速翻炒,让每一片牛肉都裹上浓郁的番茄酱。整个厨房瞬间弥漫着诱人的香气,仿佛在告诉我,这道菜即将成为今天的主角。
第三段:最后,加入适量的清水,小火慢炖十几分钟,让牛肉充分吸收番茄的精华。汤汁渐渐变得浓稠,牛肉也变得软烂入味。撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱佳的番茄煮牛肉就完成了。搭配一碗热腾腾的米饭,每一口都是幸福的味道。😋🍴