✨最近特别想吃一道既营养又美味的菜肴，于是决定动手做一道核桃炒鱼丸。这道菜不仅色香味俱全，而且做法相对简单，非常适合家庭聚餐或日常晚餐。首先准备好新鲜的鱼丸和香脆的核桃仁，再搭配一些青椒和胡萝卜，色彩丰富的同时也保证了营养均衡。

🌟制作步骤非常简单。先将核桃仁用小火慢慢炒至金黄酥脆，然后盛出备用。接着热锅凉油，放入鱼丸翻炒，待鱼丸表面微微泛黄时加入切好的青椒和胡萝卜片，快速翻炒几下。此时，可以加入少量清水焖煮片刻，让鱼丸更加入味。

第三段：🍴最后一步是将炒好的核桃仁倒入锅中，与鱼丸和其他配菜混合均匀。撒上少许盐和胡椒粉调味，一盘香气四溢的核桃炒鱼丸就完成啦！这道菜既有鱼丸的鲜嫩，又有核桃的香脆，每一口都让人回味无穷。快试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！🍴