胡萝卜豆干炒肉是一道简单又营养丰富的家常菜，不仅色香味俱全，还富含多种维生素和蛋白质。🌈首先，准备好新鲜的胡萝卜、豆干以及瘦猪肉，将胡萝卜切片，豆干切条，猪肉切成薄片备用。蔬菜的切法可以根据个人喜好调整哦！🥄

接着，热锅凉油，先下入肉片翻炒至变色，加入少许料酒去腥提香。接着放入胡萝卜片，用中火翻炒几分钟，直到胡萝卜变得稍软。这个时候，再加入豆干条继续翻炒，让每一块食材都均匀受热。💡

最后，撒上适量盐、生抽调味，如果喜欢的话还可以加点胡椒粉增加风味。翻炒均匀后即可出锅啦！🍳一道美味的胡萝卜豆干炒肉就完成啦，金黄诱人，香气扑鼻，赶紧来试试吧！🍛✨