💡在家也能轻松做出美味的家常菜！今天教大家做一道简单又营养丰富的炒胡萝卜土豆丝。这道菜色彩鲜艳，口感爽脆，非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。😋

首先，准备好食材：新鲜的胡萝卜和土豆各一个，切成细丝。记得将土豆丝泡水去淀粉，这样炒出来的丝更脆口哦！葱姜蒜切末备用。Knife_and_fork✨

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。接着加入胡萝卜丝翻炒几下，再倒入土豆丝，大火快速翻炒。期间可以加少许盐和一点点醋提味，最后撒上一点鸡精或者酱油调味即可出锅。🔥

这道菜不仅做法简单，而且富含维生素和膳食纤维，特别适合全家人享用。快试试吧！🍴✨