前言

秋天是滋补的好时节，而甲鱼汤正是秋冬进补的佳品之一！今天就来教大家如何用砂煲制作一道营养丰富的甲鱼汤。这道汤不仅味道鲜美，还能增强免疫力，适合全家人一起享用。🌟

准备食材

首先，我们需要准备新鲜的甲鱼一只（约500克），姜片几片，红枣和枸杞适量，还有葱段少许。此外，砂煲是这道菜的关键工具，它能让汤汁更加浓郁醇厚。🛒

烹饪步骤

第一步，将甲鱼清洗干净后切成块状，用开水焯一下去除腥味。接着，在砂煲中倒入清水，放入甲鱼块、姜片和葱段，先用大火煮沸，再转小火慢炖半小时。中途可以加入红枣和枸杞，这样既能增加风味，又能提升营养价值。⏰

最后调味

待汤色变得乳白时，加入适量盐调味即可出锅。一锅香气扑鼻、滋补养生的砂煲甲鱼汤就完成啦！记得趁热喝哦，暖胃又暖心。🍲✨

小贴士

甲鱼虽好，但不宜过量食用，尤其是体质偏寒的人群。另外，砂煲炖煮能让食材的味道充分融合，是家庭聚餐的完美选择。😋

快动手试试吧，给家人带来一份温暖与健康！💖