🌿 开胃凉拌香菜 🍴

春天来了，餐桌上总少不了一道清爽的小菜——凉拌香菜！这道菜不仅制作简单，还带着独特的香气，让人食欲大增。准备一把新鲜的香菜，清洗干净后沥干水分，切成小段备用。接着撒上适量的盐和糖，搅拌均匀腌制几分钟，让香菜稍微软化入味。

🌶️ 然后加入辣椒油或小米椒，如果你喜欢更刺激的味道，可以多放一些！再淋上几滴香醋和生抽，最后撒上一把熟芝麻提香。用筷子轻轻拌匀，让每根香菜都裹满调料。一道色香味俱佳的凉拌香菜就完成啦！

🍴 这款凉拌香菜脆嫩爽口，带有微微的辛辣感，非常适合搭配主食或者作为下酒菜。而且它富含维生素C，对身体也很有益哦！快试试吧，保证让你停不下筷子！✨