冬天虽然寒冷，但偶尔来点凉菜也能带来清新口感！第一道是酸辣木耳，黑木耳泡发后过冷水，加入醋、辣椒油和蒜末拌匀，酸辣开胃，冰爽宜人。第二道是凉拌黄瓜胡萝卜丝，黄瓜和胡萝卜切丝后用盐腌制片刻，挤干水分，加入香油、酱油调味，简单却爽脆。第三道是凉拌豆腐皮，豆腐皮切条，与青椒丝、红椒丝混合，淋上麻酱汁，咸香适中。第四道是凉拌海带结，海带结煮熟后放凉，搭配醋、糖和姜丝，鲜香微甜。最后一道是凉拌魔芋丝，魔芋丝焯水后加入辣椒酱、醋和芝麻，Q弹又低卡。这些凉菜不仅颜值在线，还能为寒冷冬日增添一抹清凉滋味，快试试吧！🍴❄️