今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——煎银鳕鱼扒！🐟🍳这道菜色香味俱佳，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦～

首先准备食材：新鲜的银鳕鱼扒一块、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒粉适量以及几片柠檬🍋。将银鳕鱼扒清洗干净后，用厨房纸吸干水分，在两面均匀撒上盐和黑胡椒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。

接着开始烹饪：热锅倒入少量橄榄油，待油温五成热时放入腌好的银鳕鱼扒。保持中小火慢煎，一面煎至金黄后再翻面继续煎另一侧。期间可以挤上几滴新鲜柠檬汁增添风味，同时帮助去腥提鲜🍋💛。

最后装盘装饰即可享用啦！😋煎好的银鳕鱼外皮酥脆、内里嫩滑多汁，每一口都让人回味无穷。快试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味料理！🌟