今天给大家分享一道家常又美味的五花肉炒包包菜!这道菜色香味俱全,简单易做,非常适合忙碌的工作日。首先准备食材:新鲜的包包菜一颗、五花肉适量、蒜末少许、干辣椒几个。食材准备好后,就可以开始动手啦!✨
第一步,将包包菜洗净撕成小块,五花肉切薄片备用。热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒜末和干辣椒爆香,这样能激发更多香气哦!🌶️接着倒入包包菜快速翻炒,加入适量盐、生抽调味。记得火候要大,动作要快,这样才能保持包包菜的脆嫩口感!🥄
最后,当包包菜变软但仍保持翠绿时即可关火出锅。一盘色香味俱佳的五花肉炒包包菜就完成啦!🍽️这道菜不仅营养丰富,还特别下饭,搭配一碗白米饭简直完美!🍚快来试试吧,保证让你爱不释口~🍴💕