寒冷的冬天，来一碗热腾腾的香菇炖鸡再合适不过了！鸡肉鲜嫩多汁，香菇香气浓郁，简直是舌尖上的享受。今天就教大家几种不同风味的香菇炖鸡做法吧～💪

第一种是经典的家常版：先把鸡肉切块焯水去腥，香菇泡发后备用。热锅凉油爆香姜片，放入鸡肉翻炒至变色，加入料酒去腥，再倒入清水没过食材。小火慢炖半小时，最后加入香菇和调味料（盐、胡椒粉），继续炖煮15分钟即可。✨

第二种是养生版：用红枣、枸杞搭配鸡肉和香菇，营养更丰富。炖煮时加少许黄芪或党参，补气养血效果更好哦～💖

第三种是创意版：喜欢重口味的朋友可以试试辣味香菇炖鸡，加入干辣椒和花椒，麻辣鲜香，越吃越上瘾！🌶️

无论哪种做法，都能让你感受到香菇与鸡肉完美融合的魅力。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的冬日美食！🍴❤️