🌟【前言】🌟
盐灼白虾是一道简单却充满鲜味的家常菜,保留了虾肉的原汁原味,搭配海盐的微咸,让每一口都回味无穷。今天就来手把手教你如何制作这道美味佳肴吧!
🌊【食材准备】🌊
新鲜白虾500克、海盐适量、姜片几片、葱一根。确保白虾是活蹦乱跳的新鲜货,这样口感才最佳哦!
🔥【烹饪步骤】🔥
1️⃣ 先将白虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,用清水浸泡几分钟,去除杂质。
2️⃣ 热锅后撒入一层薄薄的海盐,铺上姜片,开小火慢慢加热。
3️⃣ 待锅中海盐微微发烫时,放入白虾,盖上锅盖焖煮约2分钟。此时虾壳会变成诱人的红色,散发出浓郁的香气。
4️⃣ 打开锅盖,撒上切好的葱花,翻拌均匀即可出锅啦!
🍴【小贴士】🍴
- 海盐的用量可以根据个人口味调整,喜欢重口味的可以多加一些。
- 不需要额外添加调味料,保持虾肉的本真味道才是关键!
🎉【总结】🎉
这道盐灼白虾不仅做法简单,而且色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手。快来试试吧,保证让你惊艳全场!😋✨